aflevering 1 - Ethiopië

Gekruide Boerenkool

Video afspelen

Boodschappenlijstje

voor 4 personen

Tip van de kok

De dikgedrukte ingrediënten uit dit recept zijn verkrijgbaar bij het Israël Producten Centrum. Klik op het ingrediënt om direct te bestellen.

Zo maak je het

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe en bak tot het zacht en glazig is, 5-7 minuten.
Voeg de knoflook, gember en kruiden toe en bak 2-3 minuten.
Voeg de boerenkool en nog een eetlepel olijfolie toe en kook tot de boerenkool heldergroen wordt en geslonken maar nog steeds een beetje krokant is, 5-7 minuten.
Voeg naar smaak meer kruiden toe.

Deel dit recept

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter
Print