Falafel
aflevering 5 – Jeruzalemdag Falafel Boodschappenlijstje voor 4 tot 6 personen 450 gram kikkererwten uit blik 3/4 gele ui, fijngehakt 28 gram peterselie 2 theelepels gehakte knoflook 1 eetlepel zout 1 eetlepel komijn 1/2 theelepel zwart peper 1 eetlepel citroensap frituurolie Zo maak je het Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot er […]
Hummus en tahini
aflevering 5 – Jeruzalemdag Hummus en tahini Boodschappenlijstje voor 4 tot 6 personen 425 gram kikkererwten uit blik 120 ml tahini (en wat extra voor de tahini-saus) Sap van 1 citroen 60 ml olijfolie (en wat extra voor de topping Zout en peper naar smaak Water Verse peterselie om het mee af te maken Pikante […]
Israëlische salade
aflevering 5 – Jeruzalemdag Israëlische salade Boodschappenlijstje voor 4 tot 6 personen 1 komkommer 3 tomaten 1 rode ui verse peterselie zout en peper olijfolie sap van 1 citroen Tip van de kok Bestrooi de salade met deze Israëlische salademix! Zo maak je het Snij tomaten en komkommer in kleine blokjes van een halve centimeter. […]
