Kokostaart

aflevering 6 – Pesach Kokostaart Boodschappenlijstje voor 4 tot 6 personen Voor de kokoslaag 6 eiwitten (bewaar de dooiers voor de chocoladelaag) 200 gram suiker 120 gram gedroogde kokosnoot Voor de slagroom 500 ml slagroom 50 gram suiker 2 eetlepels instant puddingmix (vanille) Voor de chocoladelaag 200 gram donkere chocolade 50 gram boter 6 eidooiers […]

Rosbief

aflevering 6 – Pesach Rosbief Boodschappenlijstje voor 4 tot 6 personen 900 gram braadstuk zonder botten (indien mogelijke en eindsnede met een laag vet) 1 eetlepel olijfolie 8 tot 10 reepjes knoflook (3 tot 4 teentjes) Verse rozemarijn Zout en peper Voor de jus: Rode wijn, water of runderbouillon Maïzena Zo maak je het Wrijf […]

Gebraden aardappelen

aflevering 6 – Pesach Gebraden aardappelen Boodschappenlijstje voor 4 tot 6 personen Kleine aardappelen Israëlische kruidenmix voor geroosterde aardappelen (tip!) Olijfolie Verse peper Verse peterselie Verse rozemarijn Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Je kunt ook de aardappels bakken in een pan met dikke bodem. […]