Vijf kleine salades
aflevering 8 – Midden-Oosten Vijf kleine salades Boodschappenlijstje voor 4 personen 1 grote aubergine Knoflook Olijfolie Zout en peper 1 theelepel Komijnpoeder Tehina-pasta 2 citroenen 1 Pittige peper vers Verse koriander 4 tomaten 1 komkommers 1 bosje peterselie 1 pode ui 1 grote wortel 2 bosjes selderijblaadjes Granaatappel (of bakje granaatappelpitten) Pita en hummus om […]
Midden-Oosterse kipspiesjes
aflevering 8 – Midden-Oosten Midden-Oosterse kipspiesjes Boodschappenlijstje voor 4 personen 5 spiesjes geweekt in water 2 of 3 kippenborstfilet Olijfolie Shishkebab of kipkruiden Tip van de kok De dikgedrukte producten zijn verkrijgbaar bij het Israël Producten Centrum. Klik op het product om direct te bestellen! Zo maak je het Snijd de kip in blokjes en […]
Majadra rijst
aflevering 8 – Midden-Oosten Majadra rijst Boodschappenlijstje voor 4 personen 170 gr droge bruine linzen, afgespoeld ½ liter water 1 tl zout 1 eetlepel gemalen komijn 1 eetlepel knoflookpoeder 125 gr witte rijst, gespoeld 185 ml water 1 tl zout 2 eetlepels olijfolie Hawaij kruiden 3 witte uien, in ringen van 2 mm dik gesneden […]
